"Por mucho que recorramos el mundo detrás de la belleza, nunca la encontraremos si no la llevamos con nosotros."
Andanzas cronológicas de los integrantes del grupo Queso Fresco de Plasencia en sus aventuras y desventuras en el camino a Santiago de Compostela desde Plasencia por la Vía de la Estrella.
El Camino de Santiago de la Vía de la Estrella, también conocido por su nombre en portugués Vía da Estrella, es uno de los caminos a Santiago utilizados por los peregrinos que se dirigen a Santiago de Compostela como forma de veneración al apóstol Santiago el mayor. El camino nace en la ciudad de Cáceres (Extremadura, España) a partir del Camino de la Vía de la Plata y atraviesa la parte norte de Portugal de sureste a noroeste acabando en la ciudad de Braga, en Portugal, donde entronca con el Camino Portugués.
El recorrido corresponde al de la antigua calzada romana Iter ab Emerita Bracaram que unía Emerita Augusta (Mérida) y Norba Caesarina (Cáceres) con Bracara Augusta (Braga). Debido a esto a lo largo de la ruta se halla un gran patrimonio histórico romano como el puente de Alcántara, el puente de Segura y el foro de Centum Cellas.
El camino es poco transitado y no dispone de la abundancia de infraestructura para el peregrinaje con la que cuentan otras rutas como el Camino Francés. En el año 2008 el camino se encontraba en fase de acondicionamiento para el peregrinaje.
La denominación del camino tiene un origen incierto. Puede deberse al hecho de que atraviesa la sierra de la Estrella en Portugal. También puede deberse el nombre a su origen en el arco de la Estrella situado en el casco histórico de Cáceres.
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